Bio Malabar Pfeffer ganz schwarz

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Tigerpfeffer – aromatischer, handgepflückter Pfeffer aus ursprünglicher Wildnis

ohne Pfeffermühle!!

Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlich aromatischen Pfeffer bist, wirst du unseren Tigerpfeffer lieben. Er wird von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation angebaut – in einer naturbelassenen Region, die für ihre beeindruckende Artenvielfalt bekannt ist. Dort leben sogar noch Tiger und Elefanten, was zeigt, wie unberührt diese Umgebung ist.

Die traditionelle Pfefferpflanze liefert zwar nur geringe Erntemengen, doch genau das macht den Tigerpfeffer so besonders. Sein hoher Gehalt an ätherischen Ölen sorgt für ein intensives, fruchtiges Aroma, das du bei herkömmlichen Pfeffersorten kaum findest. Jede Pfefferbeere wird von Hand gepflückt und anschließend schonend in der Sonne getrocknet, um die wertvollen Aromen vollständig zu bewahren.

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