Bio Dessert Gewürzzucker 80g

Bio Dessert Gewürzzucker 80g im Glas

ist eine fein abgestimmte, süße Gewürzmischung für kreative Desserts und Gebäck. Die Mischung vereint Dattelsüße, Tonkazucker, Hibiskusblüten, Orangenschalen und Zimt zu einem aromatischen Dessertzucker mit hellbrauner Farbe und rötlich-orangen Einschlüssen. 

Durch den Einsatz kontrolliert biologischer Zutaten kommt die Süße dieses Gewürzzuckers ohne künstliche Zusätze aus.

Die Kombination aus Tonkabohne und Zimt sorgt für eine warme, leicht vanillige und dezent karamellige Note, während Hibiskus und Orange fruchtige Frische und eine feine Säure einbringen. Wir achten auf eine schonende Verarbeitung, damit Duft und Aroma der Gewürze bestmöglich erhalten bleiben.

In der Küche lässt sich der Bio Dessert Gewürzzucker vielseitig einsetzen – von klassischem Hefegebäck bis zu modernen Dessert.

Toppings. Verwende die Gewürzmischung zum Bestäuben frisch ausgebackener Leckereien oder als Aromazucker für Joghurt, Quark, Porridge, Milchreis, Grießbrei und Obstsalate. So verleihst du süßen Speisen im Handumdrehen ein raffiniertes Aroma.

Mögliche Anwendungen

• Zum Ummanteln von in Öl ausgebackenen Gebäcken wie Berliner, Quarkbällchen, Apfelküchlein oder Churros
• Als aromatischer Zucker für Kleingebäck, Kekse, Spritzkuchen oder Windbeutel
• Als Dessert-Topping für Joghurt, Quark, Porridge oder Obstsalate

Zutaten

• Bio Dattelsüße
• Bio Tonka Zucker (Bio Rohrohrzucker, Bio Tonkabohne)
• Bio Orangenschalen
• Bio Hibiskusblüten
• Bio Zimt

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Durchschnittliche Nährwerte / Average nutritional values

Pro 100g / per 100g

Energie / Energy 1490kJ/356 kcal

Fett / Fat 1g

davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturate  0,2g

Kohlenhydrate / carbohydrate 83,4g

davon Zucker / of which sugars 69,4g

Ballaststoffe / fibre 6,1g

Eiweiß / Protein 3,6g

Salz / Salt 0,1